“这两个小家伙懂事的很,我拿出来他们就道谢了。”老村长笑道。
安佑这边中场休息。
坐在客厅里剥蒜,老爷子也凑热闹。
崽崽们想帮忙,安佑拒绝了,担心崽崽等下被辣到,伤到小手指就麻烦。
两个崽崽趴在沙发上,正在折腾奶茶和布丁,要两只毛绒绒球爬爬锻炼身体……
好在两只毛绒绒球是真的软萌可爱,不管两个小崽崽怎么戳它们屁屁,戳一下就动一下,不戳就瘫着不动。
完全没有发脾气咬人的样子。
唯一会着急的大概就是两个崽崽吃好吃的,它们没有,就着急吱吱叫。
球这种生物,安佑是看出来了,完全一个吃货。
有吃的万事足。
安佑甚至怀疑这两只球会跑来他家,很可能是和穆大哥茜茜姐还有那些粉丝们一样,都是被食物吸引的。
穆流云他们在村子里暂时找不到任务,干脆商量了一下,准备回去找木柴。
因为电这个东西很有点玄乎,大家不敢把所有取暖设施放在这上面,所以壁炉很重要。
穆流云家里没有电锯。
现在回去,顾茜茜也要准备,安佑在老村长家做吃的。
所以穆流云就找过来。
安佑听到穆流云的话:“你去我家里拿吧,放在屋子里充电。”
老村长看着被大贝小贝招呼过来的穆安安小朋友,听到小朋友甜甜的喊爷爷,顿时笑眯了眼睛。
给穆安安小朋友抓了一裤兜的瓜子花生还有奶糖。
穆安安朝着老村长道谢。
穆流云谢过老村长,带着崽崽先去了安佑家,拿到电锯才回家。
他家屋后林子里灌木不少。
节目组办公室内,导演看着工作人员开口道:“所以我们的电力卡和水费卡都需要限量发出去,不然他们日子太好过了,这样不好。”
“还有,现在由于我们的节目组嘉宾没有全部到齐,所以任务一直都是散的,还没有集体任务。但是现在,太子妃身边的美食女主播要来了,所以我们要来点劲爆的,明天两张电器卡捆绑,衣服卡两套捆绑,美食比赛。”导演开口说道。
“比赛,那太子妃很可能会露馅。”副导演有点担心道。
导演听到后呵呵两声:“那是他的事情,不是我们节目组要考虑的事情。我们当初说好了的,节目任务由节目组制定,一旦决定参加后必须遵守规则。只要我们不犯法,不让节目组嘉宾自相残杀,那么他们就必须完成,完不成的都自动退出。”
“除了顾茜茜和穆流云和安佑外,其余来参加节目的,哪个不是冲着机甲来的。估计我现在赶他们,也赶不走。”导演冷笑道。
蒜剥好,小葱摘好,转眼就四十分钟,安佑走向厨房。
筷子直接扎入一块猪脚,轻易可以扎进去。
安佑朝着直播球道:“做香酥猪蹄这个程度就可以了,先捞出来,另外一个可以再煮十分钟,然后捞出一部分加汤浸几个小时,味道更香。留下的一部分可以继续煮,一直煮到软烂,那又是另外一种口味。等冷却后脱骨用保鲜袋裹住入冰箱冷藏半天,可以切片,口感又不同,喜欢吃哪种的,需要大家自行摸索。”
介绍完,安佑把切块的猪蹄全部捞出沥汤汁。
蒜切末,姜切丝,洋葱,花椒,青红椒,小葱备好。
起锅,倒入菜籽油,最好的炸油是猪油,其次是菜籽油,它们性子稳定,不容易生出有害物质。
油温六成后,安佑把沥干水的猪蹄放入油中,瞬间滋啦滋啦的声音响起……
“炸至微黄,水分收干后,我们把猪蹄捞起,避免直接炸焦,需要进行第二次复炸,这样更酥脆,颜色也会更好看。”安佑介绍道。
等待了几分钟,安佑再次把猪蹄放入锅中复炸。
这次的油温更高,安佑反复翻动捞出放下猪蹄,使其受热均匀,避免糊焦……
炸至金黄酥脆,安佑直接捞起放在老村长准备的大海碗里。
锅中留底油,蒜末花椒炒香,炸好的猪蹄倒入,翻炒颠锅,洋葱圈青红辣椒撒入,再次颠锅,使其外表均匀裹上调料。
出锅前,安佑在香酥猪蹄上撒了椒盐,葱花,烧烤粉颠锅。
随后真正出锅。
安佑开口笑道:“好了,大家可以尝尝。”
“老村长,尝尝味道,不介意和大家分享吧,您也算老饕餮了。”安佑说道。
老村长听到后笑道:“这当然是我的荣幸,快拿点,给崽崽们尝尝先。”
安佑拿来几个小盘子,装了五六块在大盘子里拿去客厅。
客厅茶几上,安佑把香酥猪蹄放下开口道:“崽崽过来尝尝,我们和粉丝们一起试试味道,看看爹爹做的好不好吃。”
老村长迫不及待的拿起一块,顿时烫到,但是他也舍不得放下。
不断换手吹吹吹,然后迫不及待的咬了一口。
直播间等粉丝和网友有点犹豫,毕竟是平日里作为饲料的东西,真的能吃吗?
真的好吃?
但是安佑信誓旦旦,一副肯定好吃的样子。
简直自信的不行。
尤其老村长的表现,那完全是迫不及待的样子,没有开启共享,他们连香味都闻不到。
不过看着盘子里的香酥猪蹄,看上去确实像很好吃的样子。
安佑拿出两个小碟子,一个崽崽面前放一个,然后每个碟子放上一块香酥猪蹄。
“尝尝看,小心烫,先吹吹,”安佑提醒崽崽。
说完后,安佑设定了分享,这才拿起一块咬了一口。
顿时,咔嚓一声,皮被炸的酥脆,安佑眯起眼睛,好吃,又酥又脆,烧烤调料和猪皮油脂形成完美的融合……
“很香,很好吃。”安佑咽下去后才开口。
两个崽崽坐在小凳子上,鼓起小嘴巴,朝着猪蹄啊呼、啊呼吹气……
那小模样,不知道多可爱。
两只毛绒绒球被两个崽崽遗忘在沙发上,闻到香味的它们顿时吱吱着急的叫起来,在沙发上转圈圈。
想爬下去,但是短腿的它们,最终不敢,只能着急的团团转。
大贝小贝吹吹后,伸出指尖,小心翼翼的戳一戳,这种小心翼翼的试探,大贝小贝已经做了好几次。
这一次,大贝突然开口道:“不烫了。”
两个崽崽对视一眼,然后啊呜一口趴在碟子上咬下去。
咬下一口,小家伙呜呜的叫。
“好次、好次。”大贝口齿不清的开口。
小贝猛点头,用力咬咬,开心的笑出小酒窝。
一直认真吹吹的两个崽崽,这会儿开吃,终于听到后面沙发上毛绒绒球的焦急叫声。
“爹爹,可以给奶茶和布丁一块吗?”小贝喊道。
安佑点点头:“可以的,把它们拿过来,放在纸巾上。”
随后奶茶布丁被放在纸巾上,就连香酥猪蹄也是,两只被放在香酥猪蹄两边后立刻开咬,吃的大眼睛都眯成一条线。
有些犹豫的粉丝们,看着从老大爷到小崽崽,甚至小宠物都瞬间被香酥猪蹄吸引。
终于粉丝们拿起安佑分出来那一块给他们品尝的香酥猪蹄。
设定共享那一瞬间,粉丝们瞪大了眼睛,好香。
一口咬下去,那滋味难以形容!
脑海里唯独剩下一个字,那就是香,难以形容的香味,好吃……
“嗷嗷嗷,猪蹄子居然那么好吃!”
“我第一次发现,我以前试着煮过,结果膻味很大,根本不能吃。”
“果然没有不好吃的食材,只有不会做的人。”
“安佑,安佑太少了,根本不过瘾,再来几块啊。”
“加一。”
“加一。”
……
安佑笑了:“你们等下尝尝卤猪蹄,味道又是不同的。”
边境星,雷霆军团驻地附近,安琪看着安佑直播间里一条条弹幕,简直目眦尽裂。
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