汪白有些担心猴头菇,那可是他准备给老师的礼物——当然了,作为报酬,他也跟着吃一点点不过分吧?
“保密,等会儿您就知道了。”汪白喜滋滋地在平板上写道。
钟燕行好笑道:“跟老师还卖关子,我可提前说好啊,要是让我白等一场,我可是要打你屁股的!”
汪白趁机顺走了老师的背包,而后告别了老师,带着狼末往大兴安岭走去。
狼末发现小狗走的不是回家的路,不免有些疑惑:“我们不回去吗?”
汪白摇摇头:“先跟着我。”
他不知道该如何跟狼末表述他要去采摘猴头菇,反正他还记得路线,直接带狼末过去就是了。
狼末不疑有他,亦步亦趋地跟在汪白身后。
不多时,汪白便找到了那一丛猴头菇。
太好了,先前那场小雪没有影响到猴头菇的长势,他将背包放下,打开背包开口,开始搬运猴头菇。
狼末记得这个东西,他尝过一次,觉得并不好吃。
不知道小狗为什么要装它们。
尽管小狗的行为让他费解,他还是任劳任怨地帮着汪白一起采摘猴头菇,然后把采摘好的猴头菇装进了背包。
等汪白叼住拉链,把背包拉上以后,又自告奋勇地背起了包裹。
一狼一狗满载而归,钟燕行早已在大兴安岭入口处等候,他一边微笑一边向他们走来:“让我看看,小白给我带了些什么土特产?”
他看见了背包鼓鼓的,瞬间就明白了小白的用意。
肯定是见到了什么好东西,想拿来给他尝尝。
汪白屁颠屁颠地奔向钟燕行,当着钟燕行的面,得意洋洋地打开了拉链。
刹那间,带着清香的白色猴头菇映入眼帘,钟燕行端详着那满满一背包的猴头菇,眼底划过一抹惊艳。
他活这么大岁数了,还是第一次见品相如此之好的猴头菇,这要是拿出去卖,得值不少钱!
许是看出了钟燕行心中所想,汪白连忙叫了两声,跑进车里把平板叼了出来,而后写道:“就在这把它们吃完,这东西营养价值极高,别想着卖出去。”
为了搭配猴头菇,汪白和狼末还特意捕猎了一头野兔,作为今天猴头菇的主菜。
狼末将已经死去多时的兔子丢到了地上,蹲坐在汪白身边,俨然一副保护者的姿态。
钟燕行拗不过汪白,只好招呼谢枫闲过来,一起处理食材。
钟燕行常年在野外实地考察,做菜他是会的,但比起谢枫闲这个有厨师证的专业厨师就差多了。
他自觉地领走了处理食材的工作,将大展身手的机会交给了谢枫闲。
汪白眼睛亮闪闪地看向师兄,他可是尝过师兄的手艺的,那厨艺没得说!
正想着呢,钟燕行忽然飘来一句:“你现在是萨摩耶,不准多吃这些东西,对你没好处。”
怎么就没好处了,猴头菇营养丰富,野兔肉质鲜美,都是顶级的食材。
他怎么就不能吃了,老师又开始针对他。
汪白钻进老师怀里撒娇,他就要吃就要吃!
钟燕行拿他是一点办法都没有,加上猴头菇的确有养胃的功效,狗狗吃少量不会有害,只好答应了汪白:“不能多吃,只能吃一点点。”
汪白乖乖点头,至于一点点是多少……
那还不是他说了算?
新鲜的猴头菇无需如何处理,直接清洗切片即可下锅。
野兔在老师娴熟的剥皮手法之下,已然露出了生肉最完美的姿态,为了让兔肉更加入味,钟燕行还将兔兔分割成许多小块,每一块上都改了花刀。
“带的调料不齐全,希望不要嫌弃。”谢枫闲谦逊道。
汪白连忙摇摇头,他才不会嫌弃呢,比起茹毛饮血,这些加工过的食物显然更加精细也更加美味,已经足够好了,他实在不好意思要求更多。
简单的调料下锅,谢枫闲将锅盖盖好,和汪白、钟燕行坐在一起,等着兔肉猴头菇炖汤煮熟。
汪白闻着锅中逸散出来的香气,馋得口水直流。
钟燕行一脸嫌弃:“收一收你的口水,别滴到汤里了。”
汪白舌头一卷,把口水又兜了回去。没办法,当狗狗就是容易分泌唾液,反正又没有外人,他可没有什么偶像包袱。
不过话说回来,老师准备的可真齐全啊,连锅碗瓢盆都有。
想来这些也不可能是钟老头准备的,一定是他细心贴心的师兄谢枫闲的手笔。
有师兄在,他也能放点心,不然以钟燕行的性格,一日三餐都不怎么按时按点吃,他还真得考虑一下带着狼末住进老师家里的可能性。
时间一分一秒地过去,随着时间的流逝,兔肉猴头菇炖汤的味道愈发浓郁。
空气中都弥漫着鲜汤的香气。
汪白“斯哈斯哈”地吸着口水,好想吃啊!
就连钟燕行也忍不住感叹:“这锅汤的味道也太想了,别说是小白,连我都是口水直流。”
谢枫闲不敢居功:“是小白带来的猴头菇品质好,狼末捕猎的兔子又肥又嫩。”
钟燕行哈哈大笑:“别谦虚了,没有你,我们恐怕都得浪费这些极品食材。谢大厨,等会儿你可得多吃点,这猴头菇是难得的山珍,外头有价无市,想买都买不到呢。”
汪白一个劲的点头,仰首挺胸的,这可是他摘的,这功劳归他!
钟燕行看他这没出息的养,指着汪白教育谢枫闲:“你就应该学学小白,什么叫当仁不让,什么叫脸皮够厚。”
汪白抗议地发出狼啸,他又没说错,要不是他找到了猴头菇,能有今天这锅汤吗?
狼末见小狗吃瘪,不确定小狗要不要他攻击这两个人类,只好舔了舔小狗的嘴角以示安慰。
原来他因为叫了两声,口水又兜不住了。
丢脸哦。
汪白闭紧嘴巴,决定在吃上猴头菇之前再也不说话了。
半个小时后,兔肉猴头菇炖汤终于熬好了。
谢枫闲开锅的那一刻,一股异香陡然从锅中溢出,向四面八方逸散开去,浓稠的鲜香直往鼻孔里钻,莫说是狼末和汪白这些嗅觉灵敏的犬科动物了,就连钟燕行和谢枫闲都忍不住为这股香气而陶醉。
“不愧是世间珍品,连乾隆皇帝都赞不绝口的好东西,就是如此非同凡响。”钟燕行感叹不已,同时心里颇为受用。
要不是小白孝顺,他可能这辈子都未必能得偿一见,更难亲口品尝。
谢枫闲素来寡言少语,闻言也不知道该说些什么,只主动揽下盛汤的活儿:“教授,您先尝尝。”
金灿灿的浓稠汤汁淌进碗中,绕着碗底打着旋儿,香气扑鼻。
“够了够了。”钟燕行摆摆手,“你也赶紧尝尝,别光顾着我们了。”
说罢,钟燕行吹了吹汤汁,吹散了汤汁上的迷蒙白雾,而后贴着碗边小口品尝。
汤汁入口的那一刹那,鲜到极致的滋味霸道地闯入口腔,瞬间便将他的味蕾激活。
钟燕行年纪大了,老年人难免有些味觉退化,但在浓汤的刺激下,他的味觉仿佛被放大了一般,开始接收汤汁的美味。
兔肉的鲜,加上猴头菇独特的滋味,混合成了一种难以言喻的美味,在他齿尖辗转往复。哪怕把汤汁咽下去了,那股鲜美的滋味依旧在口腔之中萦绕,叫人拍案叫绝,恨不得牛饮一番。
汪白也分到了一碗汤,他的汤里还带了一块兔肉。
得到谢枫闲的特殊照顾,汪白忍不住嘴角一扬,不愧是他师兄,果然疼他。
他将舌头伸进碗中,怕用力过猛打翻了碗,他还特意收了力道,像奶猫舔奶盘一样,轻轻地拿舌尖和汤汁触碰。
汤汁将他的舌尖浸湿,随着他将舌头收回,他也终于品尝到了心心念念的汤。
天,天哪,这是什么人间美味。
琼浆玉液也不过如此了吧!
汪白不知道该怎么形容汤汁的味道,那感觉就像是将鲍鱼熬成鲍汁,只取鲍汁作为辅料,浇在熬了一天一夜的母鸡汤上。
为汤汁注入了灵魂。
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