杨妈坐在边上剥青豆,瞧着院子里的一群大小伙子就心里高兴。
“有你们,这院子热闹多了,还是要多点年轻人才好,不然青桐湾太冷清了,刘小子你们搞的那小院儿,听说以后能把咱们青桐湾发展出去,真的不?”
刘知南点点头:“要是小院儿能打造出来,以后就会有很多人来咱们这儿的,经济好了,出去的年轻人就都能回来赚钱,不用再出门打工。”
杨妈听的很高兴:“这是好事儿,杨黎爸爸就是常年在外面打工嘞,青桐湾没个谋生的好差事,要是以后能回来在家里赚钱那咱家也就团圆了,你们年轻人真有本事。”
刘知南可不敢揽功,“这可不是我一个人的功劳,我就是个挂名总指挥,杨黎这个村官出了不少力,为了给我们找政策支持,没少往镇上跑,看着他以后就要做出实业成绩来,还有陈正。”
刘知南靠近了点,对杨妈挤眉弄眼道:“还有咱们的大财主陈正!他是钱袋子!离不了他!咱们可都要抱好他的大腿!”
杨妈听的笑,“你们都各自有贡献嘛。”
刘知南嗯嗯点头,指着蒋开笑道:“还有这是咱们的技术总监,出力!”
蒋开垂眸,竟有些不好意思,连带着转磨的力道都大了些。
陈正暗暗的看了他一眼,不挑明他的暗戳戳高兴。
青豆被倒进磨盘里,加水,被石磨转出白色的浆水,刘知南加豆子,陈正和蒋开推磨,杨黎负责接浆水去煮。
农家小院子里一切有条不紊,院坝里架的大铁锅,木柴烧的旺,过一会儿就将豆浆水烧开了。
杨妈拿了一摞吉祥如意的碗出来,盛了用纱布过滤好的滚烫豆浆水,里面加了白糖,一人一碗。
今天的天气不算好,雾蒙蒙的,冬雾压在田野上空,树梢上还有蜘蛛网沾着露水,天凉。
四个人端着小板凳齐齐坐在院坝里围着柴火灶堆喝豆浆。
此时来上一碗滚烫的豆浆水喝,整个人都暖和了起来。
杨妈等他们都喝饱了,才开始用卤水点豆浆,先做出一盆嫩滑滑的豆腐脑来。
刘知南问陈正:“豆腐脑是不是就是我吃过的甜品冰豆花?”
陈正嗯了一声:“北方吃咸的,南方吃甜的。”
刘知南高兴道:“哎,那我吃甜.....”
他话还没说完,杨妈一勺辣椒油就淋下去了。
刘知南:“........”
陈正:“我们这里吃辣的。”
刘知南不敢相信:“这玩意儿还能吃辣的?”
杨黎看他,理所当然道:“肯定吃辣的啊,再放上脆黄豆,加上大头菜。”
“好吃吗?”刘知南不敢尝试。
“好吃啊,待会儿你就知道了。”
杨妈又点了一锅青豆花出来,待会儿跟酥肉,丸子,酸菜,午餐肉,腊肉等食材一起,做成一锅荤豆花,加上特调的剁椒油辣子做蘸碟,最是冬天的好吃食。
蒋开站在边上看的很认真,烟火暖暖,豆香四溢。
刘知南跟另外两个说,蒋开说不定会觉得豆花很好吃,也该改变一下他的食谱了。
在三人期待的眼神下,欲言又止的蒋开看着杨妈,开口道:“能加黄瓜片吗?”
陈正:“........”
刘知南:“........”
杨黎:“.........”
陈正他们提来的芋头,杨妈用自家冰箱里的冻鸡爪,用卤料卤成了虎皮凤爪,跟芋头一起做了一个芋头耙糯鸡爪。
中午时分,杨黎家的大圆桌搬到了院坝,四个大小伙围着杨妈入座,桌上一盆荤豆花,每人一碗红油豆腐脑,一盘芋头耙糯鸡爪,杨妈还做了一盘麻婆豆腐,豆腐勾了芡,与豆瓣,肉沫混在一块儿,上面撒上一层花椒面,最后放入一把葱花,拿来拌饭最好。
刘知南不愧是吃货,管他豆腐脑是咸的还是辣的,他都能大口干饭。
杨妈看他吃饭就高兴,跟陈正说刘知南吃饭很让人喜欢,陈正不禁看自家媳妇儿。
可不是么,他就贼喜欢看。
第47章
用过了饭, 杨妈叫他们几个,再过段时间来吃新腊肉,眼看年底了, 腊肉香肠都要熏上,以备过年的时候吃。
陈正:“婶儿, 帮我一道割几十斤肉, 我搁你这儿一块儿熏。”
杨妈系着围裙边道:“我去王老爷子家买,他今年养了三头猪,说要卖两头,剩一头自家留着吃就是, 好像是下周一就要杀了, 等着吧, 他肯定要来找你帮忙按猪的,到时候你给他说一声。”
陈正点了点头:“行, 那我就自己去他那儿买, 他养的猪好,膘肥肉香。”
杨妈哎了声,还有话想说但又有点不好意思。
刘知南看出来了, 凑过去笑:“吃了婶儿的饭了,吃人嘴短, 怎么还婶儿不好意思呢。”
杨妈笑了下, 才有些难为情道:“村里的李幺婶,还有其他两个婶婶托我问你, 小院儿后面招不招工, 她们家境都不大富裕,天天闲在家里,还不如就在青桐湾找个班上, 工资低点也无所谓的,就是赚个一天饭钱吃。”
刘知南笑:“怎么不招,开起来了可要招点人,打扫卫生的,园子里浇花铲草的,洗碗的,都要人,到时候你叫婶子们来应聘就是了,不过工资可能不高,可能一天过不了百。”
杨妈高兴道:“那也很不错了,比在家一文不挣的强多了。”
从杨黎家走出来,刘知南牵着陈正的手,拇指食指轻轻的摩挲着陈正指腹上的薄茧。
下午出了点太阳,藏在云层后,冬雾散了些,能看到远处田野上起飞的白鹭,和树梢上的黑脸噪鹛。
路旁有一大丛干枯的蒲公英,刘知南顺手就薅了一株,迎着风呼呼一吹,毛茸茸的小伞随风飘扬。
陈正转头看他:“吃了豆花这么高兴?”
刘知南手里捏着蒲公英的杆子,轻笑:“不是,是觉得在这里除了吃喝玩乐谈恋爱外,还有了价值,没听到杨婶儿说,有好多婶儿都想来小院儿做个工吗,到时候她们也能多点进项,每个月也算是自己赚的一笔收入了,一个月三四千块,一年也有个几万块了,对城里人来说很少,但对青桐湾的她们来说,不少了。”
陈正点头,手指轻轻勾住了刘知南的小拇指,“嗯,青桐湾会越来越好的。”
刘知南眨眼:“我也会富起来,赚很多的钱。”
陈正:“赚那么多钱干什么?”
刘知南看他:“以后就去旅行,随便去哪儿,可以是草原,可以是大海,还可以去非洲看动物大迁徙,总之咱们俩到处都能去,等老的走不动了,就窝在青桐湾喝茶晒太阳,没事你就带我去河边走走。”
陈正静静的听着刘知南对他们未来的规划。
“我觉得很不错。”
“是吧。”
“小院儿呢?谁管?”
“蒋开吧,他有能力。”
“我怕他那张嘴会把客人气死。”
“哎,你说得什么样的姑娘才能和他合得来啊,他谈没谈过恋爱?”
陈正摇头:“都没有跟女孩儿说过几句话。”
“蒋开,你喜欢什么类型的?”刘知南回头去问后面一直默不作声的蒋开。
蒋开撩起眼皮儿看前面这两人,身上的黑毛衣沾满了刘知南刚刚迎风吹的那漫天蒲公英。
冷声道:“绝不能是你们这种聒噪类型的。”
刘知南看着走了的蒋开,摇头:“就他这狗脾气,得只母老虎来才能震住他。”
陈正挑眉:“万一是只公的呢?”
刘知南:“卧槽,他以后不会被我们影响的弯了吧.........”
陈正才不管这些,直直的往前走,“挖折耳根去不去?”
刘知南跟上去:“去呀,挖来凉拌三丝吃,陈正你会做锅巴土豆吗,把折耳根切成小碎粒放进去,很好吃。”
“那得挖点根,不能全挖叶子。”
“行,那晚上咱们就做折耳根吃。”
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