他与胃[种田](63)

　　刘知南站在门口，看着一群人追着猪跑，看的乐。

　　老板也没闲着，跟在陈正的身后，跑到猪后面去叫，满院人狗猪大战，可热闹了。

　　一个叼着烟的村里叔叔，一个翻身就按住了猪的脖子，骑倒了肥猪，另外几个抓紧按上去。

　　按后腿的大叔没按住，被猪踢了一腿，直接踢翻到了院坝下面，看的门口的几个婶子大笑。

　　“王三，你这不行啊，明年怕是要去烧水打杂了。”

　　“要来跟我们翻大肠咯。”

　　“回头那个猪腰子让给你吃，回去好好补补。”

　　把这个大叔说的脸红耳臊的，另一个人被猪顶了下，直接扑到院子里的菜地去了。

　　被人笑，人家按猪，你拱白菜。

　　最后还是陈正帮着去把后腿按上了，才把猪捆上，在场的都夸了句好小子，有两把子力气。

　　刘知南站在边上笑:“正哥厉害啊，瞧你这架势能当杀猪匠了，刚刚你那按猪的姿势贼帅。”

　　陈正去洗了洗手，凑过来，“崇拜吗？”

　　刘知南高贵冷艳的哼了声:“杀猪匠请你离我远一点，我是大学生。”

　　陈正噗嗤一声笑了出来，他真是越看越稀罕。

　　猪开始宰了，刘知南就跟着王老爷子忙活去了，村里人都凑上来买肉，十斤二十斤的买，王老爷子直喊自己脑袋不中用了，记不成这些。

　　刘知南拿了笔和本子，挨着将各家的斤数记下来，算出价钱后让人在后面签字，有条不紊，账本一目了然，他的字苍劲有力，笔锋错落，捺撇间又夹着瘦金体的风格，让人看了就叫好字。

　　王老爷子看的直高兴，说刘小子有两分本事的，搁以前最少都要叫声秀才老爷。

　　陈正去洗干净了身上的味儿，出来的时候看见周围人都围着刘知南，看他给他们算账，还能给他们几家相互凑一起，算个整出来，或是添个下水，猪肠的平分出来，各家都能买着点，价钱又刚好凑整百，总之大家都很满意，说这样算是省事儿了，不用愁零钱不够使，以往还得欠着点零头，后面有了再送过来。

　　陈正在一旁看了会儿刘知南低头做账的样子，转身去给刘知南端了一个纸杯过去，里面泡着茉莉花茶。

　　“喝点水润润嘴呗。”

　　刘知南认真记好刚刚那家的账，搁下笔瞅他:“杀猪匠，叫我秀才老爷。”

　　陈正:“.........”

 

 

第51章

　　猪杀好后, 就割了十多斤肉和心肝，大肠拿去给来帮厨的婶婶们做午饭。

　　用的是柴火灶，一个大锅里用竹桶蒸着米, 沥出来的米汤就用大铁盆装着抬出去给人当水喝。

　　灶里的木头烧的旺，另一个大锅油烧开了, 就用来炒菜, 这种柴火灶烧出来的锅有锅气炒菜很香。

　　陈正和刘知南在院子里就闻到了肉香味，刘知南:“这肉炒的好香。”

　　陈正坐在旁边看他帮王老爷子点帐，“用谷糠和玉米面，红薯喂出来的, 比市场上卖的肉香多了, 待会儿我们也得找老爷子买几十斤回去, 拿来熏腊肉，好吃。”

　　刘知南点头:“我喜欢吃腊肉, 之前吃过腊排骨火锅, 还小小的惊艳了一下。”

　　陈正:“你喜欢咱们就多做点，开春了还能炒蕨菜吃。”

　　说了会儿话，里面的婶婶带着袖套出来叫开饭了, 院子里摆上了大圆桌，坐了两大桌人。

　　都是用大土碗装着的菜, 算不得精致, 但都是农家香味，肉是现宰的, 菜是从菜园子里现拔出来的, 实在是新鲜。

　　刘知南和陈正挨着坐下后，桌上放着好些菜，有蒜苗炒肉, 麻辣血旺，酸菜肉丸汤，尖椒炒拱嘴，土豆烧大肠，泡椒猪肝，还有个酸辣焦皮肘子，用黄瓜和折耳根一起凉拌了个素菜。

　　现蒸的柴火饭配上一桌刚出锅的农家菜，干饭人就两字，扒饭。

　　刘知南坐在高脚长凳上，吃的津津有味，有些菜远一些，陈正就伸手给他夹些回来。

　　有几个村里叔叔在喝自家泡的枸杞酒，叫陈正和刘知南一起喝一点，陈正就拿了小杯子装了浅浅一点，给刘知南抿了口，他将剩下的一口喝了。

　　枸杞酒里泡有冰糖，不难喝，有丝甜味儿，刘知南咂了下嘴，继续拿起筷子吃饭。

　　他吃饭大口又不粗鲁急躁，看的王老爷子笑的高兴:“还是年轻小伙儿胃口好，咱们是吃半碗一碗的就不行了，比不得年轻时候，还是看他们小一辈的吃饭舒坦，刘小子多吃点，今天累了你了。”

　　在乡下，主人家请你吃饭，你吃的越多越高兴，这是捧场的表现。

　　刘知南吃完饭后，等着陈正去提肉，他就坐在院子边上，旁边有几棵红桔树，已经红了，是本土品种的红桔。

　　摘了一个，撕开后，放进嘴里，有些微酸，倒是能当个饭后水果吃，有洗碗的婶婶看了，说不嫌弃酸的话，就让他多摘几个回去，刘知南笑着点了点头。

　　等刘知南慢悠悠的快把那个橘子吃完了，陈正提着一口袋肉回来了。

　　“不酸？”

　　刘知南摇头:“挺甜的。”

　　陈正满脸怀疑的看他，刘知南将手里剩的一瓣塞进了他的嘴里。

　　“你尝尝呗。”

　　陈正咬了一口，酸的眉头都拧了起来。

　　刘知南笑着看他:“不是，我真不觉得多酸，你怎么酸的都成痛苦面具了。”

　　陈正硬着头皮将橘子咽了下去，“你什么味觉，酸这样你还能吃下去。”

　　刘知南笑:“小时候我还摘过别人家的青橘子吃呢，就觉得这种酸，吃到后面就有点甜味儿了。”

　　陈正不想让他吃这种酸东西，提着肉跟他一块儿走出了院子，“最近赣橙出来了，给你订几箱。”

　　刘知南挺喜欢柑橘类的水果，“行，橙子剥了皮一瓣一瓣的吃，越吃越好吃。”

　　陈正:“再订几箱车厘子，智利的车厘子刚出来，现在订最早海运的那批，最新鲜。”

　　刘知南帮他提袋子的另一边，“订那么多能吃了吗？”

　　陈正:“车厘子补铁，后面给你榨汁喝，或是做奶昔喝都好。”

　　刘知南没意见，在吃的这方面，陈正做主。

　　两个人一起提着肉袋子往回走，路边有人家的腊梅花开了，香了很远。

　　刘知南看到花想起来今天的日期，看陈正:“今天那个园艺师应该要来了吧。”

　　陈正:“把肉提回去，然后到小院儿那边等着他。”

　　他们两去的时候，人已经到了，站在蒋开边上。

　　“你就是楚以？”

　　男人留着二八侧分的发型，黑色卫衣，工装裤，单肩挎着运动包。

　　他回头看刘知南，点了点头:“是。”

　　刘知南没想到楚以是眼前这个挺帅有点酷的大男人，他听名字还以为是个女孩子呢。

　　“我是刘知南，跟你联系的人，也是这家小院儿的负责人。”

　　楚以点了点头:“你好，我刚刚到的时候还以为这人就是你。”

　　刘知南看了眼蒋开，笑道:“他是施工监管，也是小院儿的股东，叫蒋开。”

　　楚以笑开了:“知道，刚刚我跟他说我是给你投稿的楚以，你是刘知南先生吗？他说我是蒋开，不认识楚以是谁，我说楚以是我，这位先生然后说那关我什么事。”

　　刘知南笑了笑:“他是个纯粹的学霸，说话比较直接。”

　　蒋开看了他们两眼，转身走了。

　　楚以笑了下，问刘知南:“他一直就这么酷吗？”

　　刘知南挑眉:“大神都这样。”

　　楚以看着那个背影，“嗯，挺有意思的。”

　　刘知南带他走了一遍小院儿，讲清了小院儿的布局构造，和他想要打造的环境。

　　楚以站在小院儿预留的大门位置，往外面看去:“我觉得你可以在大门这里预留一块地方。”

　　刘知南:“说来听听。”

　　楚以用食指随意在空中构画了下，“大门扩景很宽，夏天是能一眼望到荷塘，冬天呢，只有湖景，单调，在左边种上几棵梅树，冬天梅花从左上方入景。”