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坛口浇清水，这样脏东西进不去, 泡菜怎么放也不会坏。
一日傍晚，钟洺和苏乙收了摊子, 提上准备好的鱼虾, 买了几样礼, 往詹家做客。
詹九娘又是杀鸡又是宰鸭，四人吃的饭足足做了八个菜，让小两口好生受宠若惊, 又问他们怎么没带钟涵过来。
“听我家这混小子说起过，你还有个小弟, 是个极乖巧的哥儿, 本想着今日能见着。我过去生了他，也还想再要个姐儿或是哥儿，那才是贴心暖肠的，哪里像这个, 成日只恨不得活活气死我。”
詹九娘面对詹九没点好脸色，说话时指头恨不得戳到詹九脑门上去，害得他端着碗一路躲。
“我的亲娘，我不是都已学好了, 生意也愈发像个样, 外人面前，您给我留点面子行不行。”
钟洺听罢他们母子俩的“官司”，忍着笑道：“我那小弟岁数小, 和我性子不一样，总有些怕生，今日便没带他来，下回有机会，定要领他来和阿婶问声好。”
来前他和苏乙实则商量过要不要带小仔，思来想去，多是不妥，纵然是个小娃娃，去了也是多张嘴吃饭，不像那么回事。
再问钟涵，他和詹九不那么熟，听到要去对方家里，也着实有些扭捏，既如此，他俩便作罢，只两人提了礼上门。
那么多菜，实在是拼命吃也吃不完，临走时詹九娘把没人动的糯米饭装进竹篮，倒扣一碗挡尘保温，让他俩拎着带走。
“这东西小孩子爱吃，本就是想着你小弟会来所以才做的，你们不嫌弃，拿回去热热，和刚出锅的一样，只是夜里别吃多了，恐克化不动。”
当地常做的糯米饭是咸口，里面放香蕈、干贝、虾米，因詹九的外婆当初是北边嫁过来的，厨艺传给了詹九娘，她做出来的则是甜口。
甜饭当中搁了红枣莲子花生，里面还填了一层豆沙，米粒晶亮，是加了荤油的缘故，听着就知拿去食肆，一份得花个几钱银，不然都对不起里面满当当的料。
除却糯米饭，篮子里还有一包詹家自晒的柿饼，加一包桂圆、一包枸杞子。
见钟洺和苏乙要推拒，詹九娘坚持道：“又不是什么值钱物，桂圆和枸杞是詹九去村里老乡家收的，比去铺子里买来划算，这两样都是补物，乙哥儿你拿回去记得闲时洗干净吃一把，或是泡水都好。”
又同钟洺玩笑道：“你们汉子就不用补了，当心吃多了留鼻血。”
苏乙刚在这上面吃过亏，深知其中道理，他被詹九娘拉着手又说几句话，末了谢过对方好意，提了东西与钟洺告辞离开。
詹九一路把他们送到巷子口，钟洺好说歹说才把人打发回去，改日再见。
秋末的九越，太阳底下仍然燥热，只早晚生出几分清凉，除此之外，唯有风中送来的湿漉漉、咸滋滋的味道不变。
在海边呆久了的人，不特意提及已经闻不到，因着睁眼闭眼都泡在这滋味里，不比外来的走商，常听他们说清浦乡的风是蛤蜊味的，闻多了吃饭都不用放盐。
这个时辰，夜色朦胧，街上大多摊子都歇了业，尚在经营的基本都是食肆、茶肆等地方，另还有寻欢作乐之处，远远将丝竹管弦织就的靡靡软音，遥遥送入路人耳中。
苏乙的目光略过街旁铺面门前挑起的各色灯笼，或明或暗，或高或低，单手挎在钟洺的臂弯间，两人慢慢朝前走。
因说好了晚上来詹家用饭，早上他们是跟着二姑家的船来的，这会儿要去码头搭艇子回去。
为着防止回去时码头没有载客的船，他们也未在詹家逗留太久，钟洺吃的酒不多，身上酒意淡淡。
他们续上方才与詹九聊及的话题，对方在桌上提起，有意进些酱去村户里贩卖。
就算不为支持詹九生意，单是多一个卖酱的路子，钟洺和苏乙定也是乐意配合的，一斤酱让出一点利，两边皆有得赚。
“村户里也并非都是穷人，好些人只是祖祖辈辈住在那处，轻易迁不了根，但你说舍不舍得花几文钱、十几文钱打一碗酱吃，那指定还是有人舍得的。”
钟洺认可詹九的看法，答应后续回家定个价出来，既做生意，就在开始之前把话都说明白，省的到时候暗生龃龉，坏了情分。
“我过去小瞧了詹九，而今觉得他是真有几分本事。”
钟洺同苏乙道：“他跑的村子不少，一个村澳里但凡来个卖东西的，常常是大家伙全都一窝蜂凑热闹，买不买的都看一眼，看罢常常是不买的也意动，改了主意想买，除非是手里真没钱。所以我估算着，他往后从咱们手里拿的酱不会少。”
苏乙跟着点头。
“幸而买了石磨，不然光靠咱们这几双手，不睡觉也做不出这些酱。”
他以前卖虾酱，一天不过卖出一二斤，现在一个月五十斤都好似不够卖，再加上往后供给詹九的，更是令他掰起指头，一时半刻算不明白。
算不明白，干脆先不算了。
“只那鱼酱、贝柱酱用不得石磨，纯要人上手炒，比不得能用石磨的方便。”苏乙轻轻捏着钟洺的胳膊，有些心疼道。
他也学着炒了许久的酱，味道总不如人，虽也不确定主顾能不能吃出来，可为了自家摊子的口碑，钟洺仍是此次都亲自炒酱。
做吃食就是这样，你百日好千日好，主顾说不准不会怎么夸，因都吃惯了，只觉平常，你若有一日不好，且等着遭殃。
钟洺默了默，忽而笑道：“咱俩又钻牛角尖了。”
苏乙不解地看他，听其道：“你想，这事其实简单得很，现在炒得慢，皆是因为船上那口铁锅太小，炒一次酱要架好几次锅，可不就麻烦。先前不换大铁锅，是为了船上没有地方摆，现在咱家有了石屋，大不了在外头垒个石灶，不怕烟熏火燎，到时只管去铁匠铺子打口大铁锅来用，一锅顶现在三四锅。”
“好像也是。”苏乙短暂地怔住，继而很快想通，跟着笑道：“虽说铁锅不便宜，可买一口能用好些年，这个钱怎么也赚得回来。”
自跟了钟洺，他自觉眼界比以前广了许多，不再总拘泥于眼前的几文铜子，做生意哪有不投本钱的，想多了，也就不觉得为即将出手的二三十两心疼。
钟洺讲过一句话，叫做有舍才有得，他深以为然。
在码头登上艇子，船头的风灯映亮小小的一方海面，船家路遇熟人，远远打一声招呼。
浪声阵阵，有些惹人生困。
这趟艇子只他们和另一对白沙澳的兄弟俩，听闻白沙澳三个字，钟洺久违地想起那个嫁去白沙澳的吴家香姐儿。
在那之后，钟虎好像就对找媳妇歇了心思，再没听他提过对谁家的姐儿或是哥儿有意。
一个钟虎，一个唐莺，都已到了嫁娶的年纪，二姑也好，三叔也好，愁完了钟洺的婚事，转而又愁起自家孩子。
幸而他家涵哥儿还小，还得等个十年，才需为他的婚事发愁。
回到船上，热好的糯米饭分成两半，这东西用料太扎实，都是吃了晚食的人，多半舀两口就饱，自家是决计吃不完的。
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