本来两个人在这方面的思路就很一致,即使那段时间没见面,却把默契培养起来了。
“……怪不得你现在也这么明白,”姜汀州摇了摇头,“你跟我仔细说吧。”
陆白屿问:“现在吗?”
“待会儿我要开会,我看你是说不完的,”姜汀州道,“以后我们慢慢说就是了。”
第180章
陆白屿听了这句话,心里反反复复琢磨着“以后”两个字,嘴角都压不住,问他:“好,我以后慢慢说。那等你开完之后中午有空一起吃饭吗?”
姜汀州看了一眼时间,道:“应该有的。”
“好,到时候我来接你,今天中午的菜你会喜欢的。”陆白屿道,又问了一声,“这个会议要不我也在旁边看着吧?”
他还是有点不放心的。
姜汀州刚刚送走了谭柏这种大老板,现在还有尝了这夜市的小摊甜头之后涌过来各有想法的小老板们。这些人未必会比谭柏好相处,待会儿开会难免会有些乱。
人总是这样,吃到甜头之后总是想要更多,还没吃到的更想挤着进场,眼巴巴地想要糖厂这里落下来的资源,陆白屿是怕姜汀州不好招架这些人。
“没事,这些你就别担心了,去忙自己的事情吧,”姜汀州道,“我会处理好的。”
陆白屿还是操心:“我还是觉得……”
“好了,中午吃饭见,”姜汀州朝他挥了挥手,“走吧走吧。”
他既然这么说,陆白屿也不啰嗦坚持了,走的时候还是一步三回头的。
事实证明,他的担心不是完全没有道理的。
刚走不久之后,那些协会里小老板们就过来了,挤上会议室那里开始叽里呱啦地开口,姜汀州刚开了个场,光听他们七嘴八舌了。
“姜总,我们那个展示面相对其他家的有点小,我们改改行不行呢?”
“姜总,线上数据到底怎么做?我们现场卖的不错但是想拉顾客关注官方号,可有些客人嫌麻烦不愿意,或者关注完就取关了,线上真的做不起来啊!”
“姜会长我们也想进驻试一试,什么时候我们的产品很好的,真的!”
姜汀州示意他们安静一点,自己已经听不清了。但在场的几位还是急,直到坐在旁边的姜汀州的秘书拍了桌子才算停下来。
“好了,大家冷静!”他道,“现在请让姜总说话。”
这位秘书嗓门实在大,一下就把这些声音压下去了。
他是新上任的协会的秘书,姜汀州当上会长之后,协会里是专门有个职位叫秘书长的,协助会长处理事务,温淇倒是想做但是他确实没有时间,这个时候陆白屿就光明正大地推荐了一个人,就是这位了。
协会相关的许多事情由他来给姜汀州打下手,名叫卢乐,这个人过来试了几天姜汀州就点头了,确实是个难得的人才,踏实干练且对食品行业有了解,是个能干事的。
不过看得出来,陆白屿这回找人明显有一点私心。这位卢乐三十多岁家庭美满儿女双全,长相是有些凶悍的那种,乍一看过去像个保镖。
现在一拍桌子,效果明显。
姜汀州说话的语气也严肃,但跟他比起来算温和了,开口道:“好了,大家再这样说下去,今天这个会都开不完,一个个来,从我右手边开始。文经理,你先说。”
自然果园的文经理看起来是最着急的,他来得最早,当场还拿了姜汀州上次说的那个水果榨汁和芒果干给他尝,然后就开始跟他汇报最新的进展。
姜汀州一边吃一边听他说,听得出来,现在自然果园情况很好,已经初步打开了场面。
他讲完之后,姜汀州就开口了:“这个水果汁还不错,你们这个芒果干做得比之前好,甜度和湿润度都刚刚好,保持这个水准,你们的产品我都看过,很好,没有什么问题。”
但夸奖的话说完了,出现的问题他也要说。
“首店现在快要试营业了,但你给我看的那些现场图片,水吧台很乱,看起来不太整洁,特别是烤芒果干那里很容易留下糖渍,一定要及时清理,否则看起来就是脏了,且容易招苍蝇和小虫子。
关于这种整洁方面的,我找秉承的人过去现场做给你看,不要小看这点细节,你要做品质和服务这点不能差的。”
文经理仔细一看确实,点头说好,又试探着问姜汀州现在开市场的低价策略要维持多久。
虽然还算有利润总体来算没亏本,但长此以往也不是办法,必须要有长期的资金支持。
他是看糖厂到底有没有投资的意向,姜汀州给他的回答也很明确。
“上次我跟你说了,你这个牌子不是只做低价的,谁咬一咬牙都能降,但降的同时还要拉私域,拉人关注你的小程序和官方店,以后只在官方固定的渠道发优惠券,留下来的粉丝形成稳定的消费群,这样你未来推新品搞活动,老客们就会看到了。”
姜汀州耐着心接着道:“你这几天要把筹备好的首店开起来,过一段时间把你转化率和私域运营的情况给糖厂的项目组看。如果这些都能看到效果,说明你们的模式已经搭起来了,答应的投资款会及时到账的。”
文经理得到了答案,精神一抖,又听姜汀州道:“但我也要提醒你,拿到投资合同也会有业绩要求,水平不能往下降。不然,能做成你这个样子的水果店不止一家。”
他虽然说话的时候还算镇定,但难免有点飘了,刚开始不久就开始展望未来了,听姜汀州这句话又一下冷静下来,道:“姜总,好,我知道的。”
他没有其他问题了,就算有小问题也能自己解决。云朵泡芙的人就瞅着这个时间点上来了。
刚开口不久,姜汀州就示意她不必说那么多。
“新品你们老板一早就送过来给我吃了,味道没什么问题,她是专业的,造型也很漂亮,我们李总看了都说好看。但是我也跟她说了,至少要注意包装的基础保护作用,外面漂亮是漂亮,这么短的距离送过来都有几处蹭到了,人家拿来拍照的是会介意的。”
云朵泡芙的人连连点头,道:“这个我们肯定改,不过姜会长,我们开分店的事情听说你这边还是不怎么同意……”
“你们这种小而精的不适合学别人迅速扩张,倒是适合专注服务好那些追求精致美的客户群体,”姜汀州道,“你们现在的分店已经够了,不如找个好位置开家大店。
你们老板的审美好,装修她能做到每一个地方都出片,店里甜品也做得个个漂亮。如果能把这个做好,我就按之前说的,糖厂入股后会找人给她拉几个想要的IP联名过来,之后再开其他店不迟。”
目前的云朵泡芙不需要那种很贵的大ip,有一些认知度的符合她店的那种调性的就好。
姜汀州还真有这个资源,秦如霜那里他已经接触过许多回了。
云朵泡芙的人就等着他这句话,连连点头,眼下也没有问题了。
不仅是已经起好步的这两家,在姜汀州这里开小摊的会员企业其实都赚了,只是赚多赚少的区别。
利口糖今天是问题最少的,今天主要是来最后跟姜汀州说两句情况的。
他们虽然还是有点不舍,但是听姜汀州的,见好就收功成身退,和糖厂谈好了合作就准备撤摊子了,把机会留给了其他等待的企业。
协会里的其他会员企业报名的还有很多,于是夜市广场那边新挤出了一个小展示位,利口糖离开空出一个,但姜汀州今天叫来开会的却有三家新企业。
在场的人都看得到,但是没人问,只关心自己手上的生意。直到麻辣烫的那位老板开口说话,他说自己的数据也很好看,问下一步应该怎么做,糖厂有没有投资入股的意向。
但他刚说了几句,姜汀州便道:“单老板,你不用问我,今天你在夜市的展示摊子会撤掉。”
那麻辣烫店的老板愣了。
在场的人有些疑惑,不知道为什么,于是这会议室一下更安静了。
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