但这冰也不能省,还好他们以后就有庄子了,可以挖冰窖,以后就不需要再花费这个冤枉钱。
这么一小块冰其实是不够的,还要混上一些冰箱造出来的冰。
季榕夏指了指他剩下的凉皮材料:“今日我想着卖些凉皮,反正做都做了,机器用都用了,不如就多做一些,这是那些还没切的凉皮,应该够做个四十碗。”
“这一碗要多少钱?”谷堂衿问道。
季榕夏想了想说:“十文钱一碗吧,一人只能买一碗,今日就晌午卖四十碗,下午也卖四十来碗,还有今天就不卖豆沙奶卷了,前些日我做的都卖完了,今日我也没做豆沙奶卷。”
凉皮有机器辅助做起来简单,机器出粉率高,比手洗出淀粉来要省不少,一份凉皮所用的食材大约只需要花费个四五文钱。
一份卖十文钱,他们还能挣五六文,四十碗就能得二百多文钱,八十碗凉皮卖出去,挣得银钱正好能抵得过买冰用去的花费。
“好,我这就去写菜牌,换告示。”谷堂衿将砸好的冰块递给季榕夏。
季榕夏接了将其装进冰淇凌机里。
今日的菜牌里,加上了凉皮,换掉了豆沙奶卷。
这也是没法子,食肆太忙了,只能换菜来做,不能添上太多新菜。
谷堂衿先换好了菜牌,然后走了出去。
“谷秀才?这是又有新菜了?!”
“我就说今日我这左眼皮怎么一直跳,原来是有喜事啊。”
“谷秀才,今日的新菜是什么啊?”
……
这一次对上大家期待和惊喜的目光,谷堂衿可就淡定多了。
他面色平静地将前些日的告示揭了,换上新的。
谷堂衿:“大伙自己看吧,我先去忙了。”
他说完就快速回了食肆。
众人:“……”
第135章 虾酱炒鸡蛋(加更)……
邬宝全往前探了探身子去看那告示上的字:“咳咳, 我粗通几个字,我给大家读一读吧。”
“今天的新菜竟然是凉皮?!”等邬宝全看清楚了告示上的字,立刻变得满眼惊喜。
广锐意问道:“邬大人, 你吃过这个凉皮?”
“品尝过。”邬宝全笑着说道, “爽滑弹牙,清凉解暑。有些像是凉面,但又跟凉面很是不同,只有吃了才知道。”
邬宝全指着告示说:“上面写了, 一人只能买一碗, 一碗凉皮八文钱。”
“八文钱?便宜啊!我肯定要吃上一碗。”
“可惜了, 今日没带我儿子过来, 不然还能点上两碗。”
“这些日食肆的新菜都很是便宜, 还很是好吃。”
……
邬宝全默默数了数排在自己前头的人数,拢共只有七个人,自己是第八个, 今天自己怎么也能吃上一碗凉皮了!
思及此, 他不由得心中欢喜。
因这大伙没吃过的凉皮, 排队的人三三两两凑一块说话很是热闹。
人群中宿语兰静静站着, 听大伙说话, 眉眼柔和温柔。
等到食肆门开了。
大伙进了食肆。
轮到宿语兰时,她就也点了一份凉皮。
谷堂衿见是她, 笑道:“宿绣娘你来了, 夏哥儿今日可以给你做虾酱炒鸡蛋。待会一并给你端来。”
“哦?!”宿语兰没想到此事还能有回应。
她微微一笑对谷秀才点头说:“那劳烦了。”
谷堂衿将珍哥儿叫来,同他叮嘱了几句,珍哥儿赶紧回了院子跟季榕夏说:“夏哥儿,那个点虾酱炒鸡蛋的食客来了。”
季榕夏应了一声:“来了啊,我知道了!”
他可是有系统提供的超级炒鸡蛋配方的人, 炒鸡蛋做得炉火纯青,现在不过是在配料中加上些虾酱,根本难不住季榕夏。
因着虾酱有咸味,这炒鸡蛋时就不用加盐了。
虾酱自带咸鲜香味,炒出的鸡蛋别有风味。
很快一份虾酱炒鸡蛋、一碗凉皮、一碗花生汤、一盘口水鸡外加一个馒头,被珍哥儿端到了宿语兰桌上。
宿语兰愣愣地看着那盘熟悉的虾酱炒鸡蛋,一直没有动筷子。
谷堂衿见她神情不太对,不由得多留了些心思,注意着她的反应。
旁人不知道她的底细,谷堂衿却是知道的。
她原是乐晋府一个秀才家的娘子,因着那秀才早早病故,她跟夫君感情甚笃,爱屋及乌下同意过继了个夫家的孩子,将孩子养到十二三岁,却听到了那孩子跟他亲生爹娘说,要如何谋夺她和她夫君的家财!
她有一手好绣活,又是个外柔内刚的性子,稍稍难过后当机立断投了广家,广家跟乐晋府的同知夫人有些来往,在乐晋府也有一家布庄,虽说不是什么大户,但庇护一个绣娘自然是绰绰有余。
随后宿语兰设法激怒了那小子,让其当着邻里辱骂她,并说出等他掌家后要将她赶出去的话。
幸得宿语兰的夫君在世时,就将除了田地以外的家财落在了宿语兰名下,宿语兰夫家又不占理,宿语兰舍了三亩薄田卖了宅子,保住了大多钱财,彻底离开了乐晋府。
这事闹出了些动静,当年谷堂衿还在乐晋府读书,有所听闻,当时是一个宿语兰夫家的童生咒骂宿语兰卷了夫家财物离去,不守妇道,往后只怕是无人养老送终。
骂得太过难听,谷堂衿出声制止,因而印象深刻。
后来见广锐意跟这女子很是熟稔,谷堂衿就猜出了她的身份。
广家给绣娘的工钱不低,她手中也还有些银钱,因此能时常过来吃饭。
她来了也不说话,只是安安静静排队,平日也爱选角落僻静处坐着,沉默着吃完饭菜就走。
宿语兰这面前摆了饭菜却不吃,同桌的人都忍不住去瞧她。
她这才回过神来,拿起筷子。
宿语兰将一块炒鸡蛋放入口中。
咸鲜可口,鸡蛋炒的恰到好处。
比她以前吃过的虾酱炒鸡蛋都好吃。
虾酱是他夫君最爱吃的,家中根本不能断了,每回都是夫君自己选了虾亲手做,原本她不爱这种味道有些怪的虾酱,跟夫君成婚久了,竟不知不觉也喜欢了。
夫君死后,她也经常给自己做。买些小虾,仔细摘掉头去掉线,切成肉泥,加入盐,腌二十多日便成了。
只是再也吃不到以前那股滋味了。
如今这虾酱炒鸡蛋虽说比以往她吃过的好吃,但却也不是她当年吃的滋味。
宿语兰慢慢将一盘虾酱炒鸡蛋都给吃完。
这些年她心中的哀伤已经变淡,如今想起亡夫倒是有一丝丝隐隐的暖意萦绕。
她深吸了一口气,默默去品尝凉皮。
爽口又弹牙,晶莹剔透,料香味美。
这凉皮果然同邬大人说的一样好吃!
宿语兰的眉眼舒展开来,她得好好吃饭,活得长长久久,康健安乐,才能让真正喜爱自己的人心安!
这凉皮这么好吃,晚上她也要早早过来吃上一顿,这样回去绣图样也多了几分力气。
谷堂衿见她专心吃饭,便收回了目光,没有再多看。
他们开门做生意,招待天南地北的食客,食客爱吃夏哥儿做的饭菜便好。
“终于算是都做完了。善始善终。”季榕夏做完虾酱炒鸡蛋也很是高兴。
虽说这不算是任务了,但做菜也不能只是为了任务啊!
季榕夏哼着小曲炒菜,颠锅翻炒的动作轻盈自在。
****
京城,饶府。
居星腾同几个夫子一块,安排众位考生住下。
想要单独住一个小院肯定是不行了。
这次他们长风书院来了二十九名考生,虽说陛下赐下的宅子很大,但也没有这么多个院落。
因此他们是四个学子住在一个院子里,这些考生身边还带有自己的亲人或是书童小厮,乌泱泱的算起来有六十多人。
居星腾好容易才帮着几位夫子将人都安排妥帖。
宅子中大大小小有十二个院子,有一个大院子做了考房,一个小院子改成了书堂,拢共剩下十个院子,其中考生和考生的书童等人要住七个院子,剩下的院子还要住宅子里仆从、大夫、夫子和护卫。
喜欢本文可以上原创网支持作者!