泼辣夫郎的小饭馆(235)

　　“咱们就不说这些了，作坊什么时候开张？你们要是需要我爹娘过去帮忙，我们这边也要早做准备。”谷堂衿话锋一转问道。

　　“如今还不用，怎么也得再等一个月呢，你们先忙活庄子上的事就行。再说了，就算是开张了，姚大姐和谷兄是掌柜，有一人过去坐镇就行了，底下有管事和帮工呢，定然不会累着谷兄和姚大姐。”邬多蔻将口中的荷花酥咽了下去，赶紧说道。

　　姚田兰和谷春财闻言松了口气，那便好。

　　原本他们还苦恼他们不能帮着做饭菜了，那就只能给匠人和帮工加银钱，如今一听，他们两人倒是觉得还能忙活过来。

　　邬多蔻拿起一块凤梨酥，说道：“对了，这半个月姚大姐和谷兄还是得想一想要请谁过来当帮工，咱们契书里写好了，各自请一半人手。”

　　“这帮工还是得早早定下来，定下来之后才好签契书，给帮工立规矩，要是不合适还得赶紧更换，若是等到作坊开门了，还定不下来就不好了。”

　　“我算计着，谷兄你们找四个人就行。一开始咱们这作坊也不大，不用请太多人。”

　　“这个邬三娘子你放心，我们会好好挑选的。”姚田兰笑道。

　　她和老头子商量过了，亲家和诚哥儿本来都合适，但是如今诚哥儿有了身孕，自然不好来当帮工只能等以后再说。

　　隔壁刘家人丁多，糕点铺子根本用不到那么多人，完全可以问问刘家人愿不愿意去当帮工。

　　还有就是撮合他们两家亲事的丁媒婆，她家中有个寡居的小哥儿，乃是望门寡，丁媒婆也是硬气，小哥儿被婆家赶回来，她就放话会一直养着那小哥儿。

　　因这，差点毁了丁媒婆自己的营生不说，还让丁媒婆跟她儿子和闺女离了心。

　　堂衿和夏哥儿成婚这事，还亏着丁媒婆两边通气撮合，不然他们一个在城南一个在城东，想要碰上都难。

　　谷春财和姚田兰就商量着，请那小哥儿来作坊当帮工。

　　至于姚家那些亲戚，姚田兰是连考虑都没考虑。

　　他们几人又商量了商量一些作坊的事，邬宝全三人这才离开。

　　季榕夏还给他们拿了三包点心。

　　邬宝全笑得见牙不见眼。

　　那嘚瑟的模样，看得邬多蔻都想要‘以下犯上’给自家老哥一脚了。

　　等人走了，谷春财有点不解地问：“奇石是怎么回事？”

　　谷堂衿解释道：“我和夏哥儿不是从小芸手中买了些怪石头吗？有一些我还挺喜欢的，想要拿来当镇纸，只是那些小石头太小了，不太合适，我问了刁大郎那些石头哪儿来的，就想着托邬三娘子他们帮着找一找。”

　　谷春财听后就不多问，什么镇纸不镇纸的，他也不懂，更是不感兴趣，堂衿喜欢就成了。

　　姚田兰也不爱管这些，文房用具她也闹不明白，她只是说道：“这样咱们更得抓点紧，不能让人家等着咱们，堂衿你今天就别过去了，在家里帮夏哥儿做辣酱和辣椒油吧，山上有我们看着呢。”

　　谷堂衿点头：“我留下帮着烧火，往坛子里装辣椒酱。”

　　谷春财：“那行，我跟你娘收拾收拾先过去了。”

　　季榕夏见堂衿把事情解释过去了，彻底放下心来。

　　季榕夏在脑海中对厨神系统说：“小师傅，你在听吗？说不定再过三四十天你就能充能了。”

　　厨神系统的电子声中都带上了喜悦：“嗯，宿主，我听到了！”

 

 

第140章 梅子排骨

　　炒辣椒酱和炸辣椒油, 对季榕夏来说都不难。

　　因着邬三娘子拿过来的都是新鲜辣椒，而炸辣椒油需要辣椒面，季榕夏就先动手炒辣椒酱, 而另一边谷堂衿帮着季榕夏将辣椒烘干, 并且碾成了粉，方便待会用来炸辣椒油。

　　季榕夏快手快脚地将辣椒、姜、猪肉和大蒜剁成末。

　　起锅烧油，放入葱、花椒、香叶、八角、桂皮等香料，炸香后将香料捞出来, 放入辣椒、姜、猪肉末和大蒜末, 再加入盐、花生碎和熟芝麻翻炒即可。

　　至于辣椒油做法也不难, 细细的辣椒面放到油里炸, 炸的时候在里头添上葱、姜、香菜、草果、香叶、花椒、小茴香、桂皮、八角等香料, 炸好后将香料捞出来，最后在辣椒油中撒上一小撮熟了的白芝麻就又好看又香了。

　　做好的辣椒酱和辣椒油放凉后，放到擦洗干净的陶坛子里, 密封好, 这样就能保存得久一些。

　　这一整天, 小院都满是香辣的气味。

　　不少人都跟谷堂衿打听, 他们这是又做什么新鲜吃食了, 谷堂衿只是笑笑说是炒酱料，至于什么酱料, 谷堂衿就没细说, 这真是把食肆中不少食客的好奇心都提了起来。

　　来食肆吃饭的邬宝全见了，只觉得等他们的作坊开张了，一定不缺生意。

　　忙活了一日，季榕夏和谷堂衿紧赶慢赶，将辣酱和辣椒油都做好了。

　　一排排小陶坛整齐地摆放在灶台上, 光是看着就很有成就感。

　　季榕夏和谷堂衿小心翼翼地将陶坛子放到筐子里。

　　每一层都垫上干净的稻草，一筐子放辣椒酱，另一筐子放辣椒油。

　　只要明日尚双辜一过来就能直接将这些辣酱和辣椒油带走。

　　入夜。

　　谷堂衿和季榕夏坐在一起，谷堂衿瞧着季榕夏练字。

　　季榕夏一边练字一边问道：“堂衿，你今日不写炼铁的文稿吗？”

　　一直看着他，季榕夏都有些不好意思了。

　　谷堂衿：“写得差不多了，再写得深些，便不像是我能写出来的了，我想着过几日将信送出去。”

　　“哦。”季榕夏了然地点点头。

　　谷堂衿默默去书架上拿了一册书，轻轻翻阅。

　　季榕夏松了口气，自己练字的时候堂衿盯着，他总有种堂衿下一瞬就要指出自己错处的感觉，这或许就叫做如芒在背吧！

　　将今日的十张大字练好，季榕夏拍了拍手说：“堂衿，我今日想把挑核果的活做完。”

　　季榕夏掰着手指头算了算：“今日已经是第八天了。”

　　谷堂衿颔首打趣道：“你来决定就好，我就等着吃了。”

　　“那可不行，你还要帮我种呢。”季榕夏眨眨眼说。

　　谷堂衿笑着点头：“夏哥儿说得对，我得早早钻研一二这果树如何种。”

　　这日季榕夏一进入系统空间就说道：“小师傅，先测试。”

　　厨神系统：“好。”

　　【叮，测试开始。】

　　【测试第一项，请宿主挑选并摘取五十种以上核果，并回答相关问题。】

　　季榕夏当即摘了桃、杏子和李子。

　　然后再去摘旁的。

　　这一回，季榕夏一共挑选了七十种核果。

　　比挑选的瓠果还多十种。

　　上次季榕夏是不确定自己能不能通过测试，才有些拘束。

　　现在季榕夏知道测试的过程，挑选出来的核果就更多了！

　　灶台上摆着各式各样的果子。

　　季榕夏干脆地说道：“小师傅，你提问吧。”

　　【叮，测试开始，请宿主说出系统随机点到的核果的名称。】

　　【是否开始。】

　　“开始！”

　　橄榄亮了。

　　季榕夏已经驾轻就熟：“这是橄榄。”

　　【回答正确。】

　　随即橄榄暗了下来，樱桃亮了起来。

　　季榕夏：“樱桃！！”

　　【回答正确。】

　　季榕夏飞快回答厨神系统点出的核果名称，一丝卡顿也无。

　　【叮，测试第一项通过。】

　　【进行测试第二项，请宿主挑选系统随机选中的核果，需达到优质水平。】

　　下一瞬，李子林出现在季榕夏眼前。

　　季榕夏毫不犹豫地先选了蜂糖李。

　　这种李子是甜的！

　　季榕夏吃过许许多多酸李子，这一种味道极好的蜂糖李，让季榕夏惊为天李！

　　【叮，优质蜂糖李一个。】

　　【扫描通过。】

　　挑选优质核果，季榕夏那叫一个手到擒来。