“好说好说。”谷堂衿没跟居星腾多客套,直接问道,“你们来做甚?”
“就是来瞧瞧,顺便帮着庄子上干点活。”居星腾拍了拍自己的健壮的胳膊,“放心我俩有劲着呢。我俩干一会就去食肆外头排队吃饭,绝对不蹭你们匠人和帮工的伙食。”
闻高歌连忙表示:“我也会干些杂活。”
谷堂衿:“。”
这要求还真是奇怪。
居星腾只怕是不好意思干逛他们家的庄子,便想着干点活吧。
谷堂衿笑着说:“那成,你们在这边走一走也无妨,要是想干活就去那边帮着搬青砖就好,旁的不需你们动手。”
主要旁的活,他们也干不了啊。
如今已经在做收尾的活了,不论是铺砖还是上梁,哪个都不好干,哪个都不是他们俩能干好的活。
居星腾眼珠一转,也知道谷堂衿这是在照顾他们,笑呵呵地说:“你去忙吧,不用陪着我们。”
谷堂衿微微颔首,继续去忙了。
居星腾和闻高歌稍微逛了逛庄子,哪怕只是看了几处地方,都能知道这庄子建得有多用心。
大伙都在干活,他们不好真就一直闲逛,看了一会就去帮忙搬砖了。
这活他们俩确实能干,居星腾干得尤其好。
正好呢,他今日早晨起得晚了,没有练功,这会干活就当时练功了。
闻高歌虽然不如居星腾,但是他算是农户出身,干活也算麻利。
铺砖的砖瓦匠心里那个好奇哟,这两人瞧着像是富户啊,跟邬家那帮小的似的,竟然也来干活,不知道又是哪家的少爷。
不过等两人搬起砖来,帮工和匠人们都不敢小看他们了。这俩人是真的有劲啊,尤其是居星腾。
谷堂衿无奈摇头,他心想到底算是他占便宜,白得了两个劳力。
忙活了一个多时辰,居星腾和闻高歌就跟谷堂衿说要回去了。
不是因为干活干累了,而是再不回去今日他们就排不上食肆的饭菜了。
谷堂衿见他们哼哧哼哧爬上来干了活又颠颠跑了,真是哭笑不得。
等他回到食肆的时候就将此事讲给了季榕夏听。
季榕夏:“啊?这俩人为了能看一看咱们庄子也太费力了。”
谷堂衿笑着点头:“正是。两人都说咱们庄子修整得极好!”
“哦?算他们有眼光。”季榕夏闻言更开心了。
“对了,我今日做了一道新菜,麻婆豆腐,堂衿你尝尝。”季榕夏说着端出了两盘豆腐。
季榕夏搓了搓手说:“这一盘放的是牛肉末,这一盘放的是猪肉末,你尝尝用猪肉末做出来的麻婆豆腐怎么样?能不能凑合着卖?”
这才麻辣嫩滑,冬日吃很是合适,不过肯定是不能用牛肉末来做。
季榕夏就试了试用猪肉末代替,他刚才尝过了味道还可以,不过牛肉煸炒后更香酥一点,猪肉的口感稍微软一点。
“麻婆豆腐,这菜为何叫这个名字?”谷堂衿问道。
季榕夏耸了耸肩:“我也不知道,小师傅没跟我说。我如今做的活就是看菜名、图片和食材来做菜。”
“宿主,我可以告诉你,但你没问我。”厨神系统开口道。
季榕夏:“?!”
季榕夏:“我没问吗?”
他仔细一想,自己好像还真没问!他那时候光顾着研究图片猜测配方了,完全没问!
厨神系统:“麻婆豆腐之所以叫这个名字据说是因为其创着被称为‘麻婆’。”
“原来如此,用创始人的名字命名的。”季榕夏向谷堂衿解释,然后他将两盘麻婆豆腐往前推了推,“你快尝尝,这两盘麻婆豆腐的味道,趁热吃才好吃。”
谷堂衿拿起筷子轻轻夹起了一块嫩豆腐。
这豆腐很是软嫩,放入口中先是香麻的滋味,然后是豆腐的滑嫩,肉的香味还有辣味。
谷堂衿觉得用筷子吃得并不太爽快,他找了一个勺子,挖起一勺子带着肉末的豆腐放入口中。
嗯,是牛肉末。
牛肉香酥,豆腐爽滑。
香麻烫辣!
“我怎么没想起来用勺子吃?”季榕夏眼前一亮。
闻言谷堂衿挖了一勺子麻婆豆腐放到季榕夏嘴边,季榕夏低头吃了。
季榕夏:“嗯,下次我也用勺子吃,这样不用担心夹坏豆腐,还能吃到好多肉末,好香啊。”
谷堂衿又去尝那猪肉末做的麻婆豆腐。
滋味也不错,但跟牛肉差别不小,不过猪肉末跟豆腐也很配。
“好吃,这个新菜可以摆出去卖。”谷堂衿肯定道。
季榕夏接过谷堂衿手中的勺子,挖了一勺猪肉末做的麻婆豆腐啊呜一口吃了:“我也觉得不错。这菜明日卖吧,今日我没准备多少嫩豆腐。”
“多少钱一份?”谷堂衿问道。
季榕夏想了想说:“三十文吧,用它来替换红烧肉。”
他们家的红烧肉还是三十文一份,实惠又好吃。
这个麻婆豆腐又香又下饭,可以替换红烧肉!
谷堂衿:“好。”
他去写了一个新的菜牌,等待明日换上。
第191章 麻婆豆腐(三)……
今日食肆开门后, 居星腾和闻高歌大吃了一顿。
俩人今日下了力气干活,再加上他们到底年少,消化得快一些, 如今早就饿得前胸贴后背了。
这饭菜吃得自然是格外香甜。
饶康贤虽然还是觉得饭菜好吃, 但已经有些吃不动了,昨日吃的太多还没有来得及消化。
他不无羡慕地看向自家小徒弟:“还是年少好呀,吃东西也能放开了吃。不像是我,想吃却又吃不下了。”
“可不仅仅是因为我俩年轻, 我俩今日还干活了呢!”居星腾吃了一口口水鸡, 笑眯眯地说。
闻高歌也应和道:“今日我们去了谷秀才的庄子上帮着搬了砖头。谷秀才和夏哥儿的庄子建的可好了, 不仅挖了池塘, 建了庭院。里面的田地, 也很是开阔,各处宅院设计得井然有序。庄子依山而建浑然天成,不亲眼瞧瞧, 都不知道谷秀才和夏哥儿在其中费了多少心力。”
听闻高歌说了那么多, 饶康贤也来了兴趣。
“不知我们能不能也去看看?若是那里不让外人进, 我们也能去帮着干点活。”饶康贤说道。
居星腾一听这话就笑了:“我的师父哟, 您过去的话。谷秀才真能让你干活, 你不怕别人戳他脊梁骨啊?”
饶康贤瞪了他一眼:“说什么呢?当我也想要去帮着搬砖?”
“我可以帮着提字啊。他们庄子上总要挂些牌匾吧,我的字怎么说也能拿得出手。”
居星腾一听, 嘿, 还真挺有道理。
别说师父这脑子转得是挺快啊!
比他和闻高歌只知道闷头下力气,不知道高明多少呢。
有个老夫子闻言摸了摸自己的胡子说道:“这么说的话我也可以去,我可以帮着画花样。”
“哎,我也想去若是他们要剪个窗纸,我可以剪, 我剪的福字和囍字,那是一绝!”
“那我还会雕刻呢,我也去!”
……
几人说的热火朝天,等到食肆关门,他们就登门拜访去问问谷堂衿和季榕夏能否如此。
季榕夏和谷堂衿听后哭笑不得。这年头为了满足一下好奇心,饶山长几人可真是不容易。
谷堂衿嘴角一抽,说道:“我们这庄子本来不该让外人进去乱看的,不过既然饶山长和几位老先生愿意过去干活,那去也无妨,只是近来我在庄子上的杂活有许多,不能带着几位逛。还请见谅。”
“我们几个老头就是想着瞧一眼,哪有什么见谅不见谅的话,我们不给你们添乱就算好的。”饶康贤摆摆手说道。
等送走这几人季榕夏叉腰说道:“一个个都主动来给咱们干活,唉,咱们庄子的魅力可真大。”
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