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兽世大猫生存日记(105)

作者:采蘑菇的老猫 时间:2025-04-20 18:23:36 标签:生子 穿越时空 种田文 美食 甜文 日常

  山洞里的饭菜已经熟了好一会儿,两人一进来,肚子被食物香味勾得咕咕直叫。

  秋言放下手里的保温杯,取出吃饭用的碗筷,揭开了锅盖,香喷喷的菜香扑面而来。

  今天做的是炖肉,秋言往里面放了些蔬菜,在表面还盖了面饼,炖煮了这么久,盖在菜上面的面饼早就吸满了汤汁,贴在锅壁上的面饼也看着分外可口。

  秋言将石锅从火桌上取下来,夹了两个盖在菜上面的面饼到碗里,用勺子翻了翻菜,确定下面没有烧焦之后,才将炖到软烂的肉舀入碗里,又舀一勺浓稠的汤汁淋在菜和面饼上。

  黎洗完手回来,活动了下手脚,看见香喷喷的饭菜,不由加快了些脚步。

  两人相邻着坐下来,石锅就在他们的前方。

  秋言先吃一口面饼。

  面饼一边吸饱了汤汁,柔软又不失嚼劲,面饼有一些烫,但好吃,滚烫的温度都是一种美味。

  将面饼吃了三分之一,秋言才夹起一块肉,肉是他随便拿的,经过这么长时间的炖煮也没有软烂太过,但也是稍稍一用力,就会从骨头上脱落下来的类型。

  蔬菜放的是叶叶菜,炖煮了这么久,早就失去了清脆的口感,但吃起来同样很香——表面裹满了肉味的汤汁,但里面还是青菜的清甜,加上足够的软烂,甚至给人一种入口即化的感觉,十分好吃。

  秋言吃得开心,侧头去看黎,他已经头也不抬地干完了第一碗,拿着筷子去夹新的面饼。

  盖在菜上的面饼总共四个,本来是一人两个的,但黎并没有碰盖在菜上的饼子,而是用筷子取下了贴在锅边上的饼子。

  石锅的导热性很强,锅壁上的温度也不低。

  面饼贴在上面,贴着锅壁的那一面已经有些焦了,吃起来脆脆的,舀一勺汤汁淋上去,香喷喷,美滋滋。

  一锅菜被两人吃了个一干二净,就连黏在锅壁上的汤汁,都用面饼刮了一遍。

  吃饱喝足,又没有事情需要做,秋言拉着黎先美美地睡了一觉。

  睡醒。

  秋言看了看那盆黄泥,见上层又有了些清水,用勺子将其舀出来倒掉,把黄泥搬到火塘边,进山洞里拿了个粉果和一大盆鸡蛋出来。

  黎看他拿粉果,有些疑惑:“泥巴还能做吃的?”

  “当然了。”

  秋言笑着,将粉果放在桌子上,带着鸡蛋往外走。见状,黎连忙跟上去。

  这些鸡蛋都是在外面捡的,上面脏得很,需要洗干净才能折腾。

  黎见秋言要碰冷水,先一步动手,将人按到了凳子上,“这个我来,秋你一会儿再忙”

  “好。”秋言也不跟他争。

  将鸡蛋上面的脏污清洗干净,两人端着满满一盆鸡蛋回到山洞,秋言开始和泥巴。先放一点面粉进去,搅和搅和,增加一点黏稠度,然后把做饭用的盐全部倒了进去,继续搅和搅和。

  黎在旁边看得摸不着头脑。

  秋言搅和着泥巴,对黎道:“黎你拿些大一点的罐子过来。”

  “啊,好的。”

  黎回过神,都走出去几步了,还是没忍住回过头来,就看见秋言拿着一颗鸡蛋在泥巴里面打滚。

  黎:“……”

  好怪,再看一眼。

  木罐子被放在身边,上面的木塞已经被取下了。

  秋言将裹好泥巴的鸡蛋放进去。

  黎跟着他一起弄,问道:“用泥巴包着,是不是要很久才能吃?”

  他对食物的味道没有丝毫的疑问,毕竟秋言从来就没有做出过不好吃的食物。

  “差不多,需要腌制很久。”

  秋言转着手里的鸡蛋,道:“腌好之后拆掉泥巴壳,然后蒸熟,不管吃什么配一点都会很香。”

  同样的用泥巴腌蛋,用鸭蛋的话需要在酒或者醋里面滚一遍,但是鸡蛋却不用,他记得以前做民俗文化的项目时,看到过一道麻酱鸡蛋。

  麻酱鸡蛋的材料当然是麻酱,不过那个时候他给找偏了,放上去的资料是用泥巴制作的。他当时还觉得以前的人真有意思,居然用清洗过的泥巴类比麻酱。结果当然也不用说,他被上司骂了个狗血淋头。

  虽然方法找偏了,但事情也记了下来,现在回想,当时那顿骂也不算白挨。

  想起以前的事情,秋言看着黎将泥巴裹在鸡蛋上,心里换了个说辞跟黎分享:“这个鸡蛋本来是要用另一种东西做的,我以前在部落里也不知道这些,就以为是泥巴做的,说出去后被人骂了好久,那个时候可委屈了。”

  刚出学校的人,以前过得再难,也很少在人群里被骂上一个小时的。

  甚至为了那点薪资,连反驳的勇气都提不起来。

  听到秋言的话,黎微微侧头,蹭了蹭他的侧脸,“大家都会犯错,只是说错了而已,是骂你的人不对。”

  秋言闻言笑起来。

  那确实不是什么大事,不过是最开始的资料搜集罢了,等到发出去还要经过好几次的审核检查,只是他当时运气不好,撞上直属上司心情不好了。

  裹着鸡蛋,秋言道:“酒和醋应该是用来软化蛋壳的,鸡蛋可以直接这么做应该是蛋壳比鸭蛋的薄一些。要是这样真的能做出咸蛋来,丰收季的时候我们再多做一些。”

  “好。”

  黎没有意见。

  秋言又琢磨着:“要是能找到芝麻就好了,做一点真正的麻酱鸡蛋吃。”

  “芝麻长什么模样?”

  这个问题倒是问倒秋言了,他就见过采摘过后的成品,芝麻杆是没有见过的。

  可能在看资料的时候扫到过两眼,但记忆也不是很深刻。

  他摇了摇头:“不知道。”

  黎眨眨眼睛,又问道:“只有芝麻可以做麻酱吗?”

  “对。”

  秋言点头,不过也没有失落,他笑道:“我认识花生,做点花生酱也可以,这两样长得差不多,应该也能用来做鸡蛋?”

  “那就试试。”

  黎很喜欢秋言成功做出一样东西时的笑容,“我们有很长的时间,可以慢慢尝试。”

  他们俩的年纪相差不大,距离年迈还有很久很久。

  秋言笑着应了声,“我知道的东西,可能够我们忙到很老很老了。”

  华夏几千年的积累呢,哪怕他知道的只是其中的九牛一毛,也够他们浸淫一生。

  “那也挺好的,每天都有惊喜。”

  将鸡蛋裹好泥巴放在几个罐子里,塞紧木塞封住,跟着之前做的酱辣椒放在一起。

  洗干净做东西弄脏的盆,秋言拿着盐罐进入小山洞,打开盐桶,将盐罐子重新填满。

  之前做腌肉的时候用了不少的盐,虽然中间他们还熬过一次盐,但盐桶里也只剩下一半的食盐了,秋言琢磨着,丰收季的时候还得再熬一点盐,免得寒季不够吃的。

  拿着盐罐,秋言视线在架子上端转了圈。

  都折腾过腌蛋了,是不是应该做点辣白菜放着?

  按照他们现在吃菜的速度,这些白菜是肯定吃不完的,等出了暴雨期天气暖和起来,这些白菜就不能一直放着了。

  秋言开始琢磨辣白菜的做法,查看了下家里的辣椒粉。

  之前弄的干辣椒总共也才磨出一罐子的辣椒粉,全用了也做不出来多少辣白菜,不过也不着急做太多,可以先弄一些看看黎喜不喜欢吃。

  将这件事情记在心里,秋言溜溜哒哒地出了小山洞。今天已经做了腌蛋,辣白菜还是等明天再做吧。

  黎正在往保温杯里添开水,看见秋言出来,问道:“要不要现在喝一点?”

  “好啊。”

  秋言点头,将手里的盐罐放下来。

  接过黎递过来的竹节碗。

  寒冷的环境下,喝一口暖呼呼的热水,是无法抗拒的幸福。

  在火塘边坐下来,秋言看着放在旁边的鞋底和兽皮,想了下,还是伸手拿起它们,开始缝合冬天穿的鞋子。

  本来秋言想的是,在鞋底的内底上缝一层柔软的兽皮,但有了做脚上这双鞋的经验,秋言也就没有多此一举,反正是要做鞋垫的,鞋垫用柔软的兽皮缝不就好了?

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